八個(gè)月的寶寶可以適量吃鱈魚(yú)、三文魚(yú)、鱸魚(yú)、龍利魚(yú)、鯛魚(yú)等低汞高蛋白魚(yú)類，需確保徹底去刺并烹飪至全熟。魚(yú)類富含優(yōu)質(zhì)蛋白和DHA，有助于嬰幼兒大腦發(fā)育，但初次添加需觀察過(guò)敏反應(yīng)。
一、鱈魚(yú)
鱈魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩且刺少，適合作為寶寶初次嘗試的魚(yú)類。其富含DHA和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于視網(wǎng)膜和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。建議清蒸后搗碎成泥狀，每周食用1-2次，每次10-15克。注意選擇真鱈而非油魚(yú)，避免引起腹瀉。
二、三文魚(yú)
三文魚(yú)含有豐富的ω-3脂肪酸，對(duì)嬰幼兒認(rèn)知發(fā)展有益。選擇養(yǎng)殖三文魚(yú)更安全，需徹底煮熟后碾碎。可搭配土豆泥增加適口性，初次食用后觀察48小時(shí)是否出現(xiàn)皮疹等過(guò)敏癥狀。
三、鱸魚(yú)
淡水鱸魚(yú)汞含量較低，肉質(zhì)細(xì)膩易消化。建議選取魚(yú)腹部位清蒸，仔細(xì)剔除所有魚(yú)刺后壓成魚(yú)茸?？膳c胡蘿卜泥混合食用，補(bǔ)充維生素A。每周建議不超過(guò)3次，避免蛋白質(zhì)攝入過(guò)量。
四、龍利魚(yú)
龍利魚(yú)幾乎無(wú)刺且腥味淡，適合制作魚(yú)粥。其含有的?；撬嵊兄谝暳Πl(fā)育，但部分寶寶可能對(duì)海魚(yú)過(guò)敏。首次嘗試應(yīng)少量添加，出現(xiàn)嘔吐或腹瀉需立即停止食用。
五、鯛魚(yú)
鯛魚(yú)屬于白肉魚(yú)，低脂肪高蛋白的特性適合消化系統(tǒng)尚未完善的嬰兒。建議隔水燉煮保留營(yíng)養(yǎng)，去骨后與米粉混合。注意避免與柑橘類水果同食，以免影響鐵質(zhì)吸收。
為八個(gè)月寶寶添加魚(yú)類輔食時(shí)，家長(zhǎng)需遵循由少到多、由單一到多樣的原則，每次引入新魚(yú)種應(yīng)間隔3-5天觀察耐受性。烹飪方式以蒸煮為主，禁止添加鹽或調(diào)味料。建議選擇上午時(shí)段喂食以便觀察過(guò)敏反應(yīng)，若家族有海鮮過(guò)敏史應(yīng)延后至1歲后添加。定期輪換不同魚(yú)類可保證營(yíng)養(yǎng)均衡，但每周魚(yú)類總攝入量不宜超過(guò)50克。出現(xiàn)蕁麻疹、面部腫脹等過(guò)敏癥狀需立即就醫(yī)，日常可記錄飲食日志幫助識(shí)別致敏食物。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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