紅蘇屬于溫性藥材,既不完全屬于寒性也不完全屬于熱性。紅蘇具有解表散寒、行氣和胃的功效,常用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡等癥狀的調(diào)理。
紅蘇葉性溫味辛,歸肺經(jīng)和脾經(jīng),能夠發(fā)散風(fēng)寒,適用于外感風(fēng)寒引起的頭痛鼻塞。紅蘇梗性微溫,具有理氣寬中的作用,可用于胸膈痞悶、脘腹脹滿等癥狀。紅蘇子性溫,具有降氣化痰的功效,適用于咳嗽痰多、氣喘等癥狀。紅蘇全草均可入藥,不同部位藥性略有差異但整體偏溫。紅蘇作為藥食同源的植物,在烹飪中常被用作調(diào)味料,能夠去腥增香。
使用紅蘇時需要注意體質(zhì)差異,陰虛火旺者慎用。紅蘇不宜與寒涼藥物同用,以免降低藥效。孕婦使用紅蘇需謹(jǐn)慎,應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。過量使用紅蘇可能導(dǎo)致口干舌燥等不適癥狀。儲存紅蘇時應(yīng)置于陰涼干燥處,避免受潮發(fā)霉。
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