莎草可煎湯、泡茶或研磨成粉食用，建議根據(jù)體質(zhì)和需求選擇合適方式。莎草具有理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛等功效，但需注意脾胃虛寒者慎用。
一、煎湯
取干燥莎草根莖5-10克，加水300毫升煎煮20分鐘，濾渣取汁飲用。煎湯有助于發(fā)揮莎草疏肝理氣的功效，適用于胸脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。煎煮時避免使用鐵器，建議用砂鍋或陶瓷鍋。
二、泡茶
將3-5克莎草切片與綠茶或紅茶共同沖泡，加蓋燜泡10分鐘后飲用。莎草茶可緩解焦慮情緒，改善消化不良。每日飲用不宜超過2杯，孕婦及陰虛火旺者應(yīng)避免飲用。
三、研磨入膳
將干燥莎草根研磨成細(xì)粉，每次取1-2克加入粥品或面點(diǎn)中食用。莎草粉能溫和調(diào)理胃腸功能，適合慢性胃病患者長期少量服用。建議搭配山藥、茯苓等健脾食材增強(qiáng)效果。
四、外用敷貼
新鮮莎草搗爛后外敷患處，可輔助治療跌打損傷引起的局部腫痛。使用前需清潔皮膚，敷貼時間不超過30分鐘，皮膚過敏者應(yīng)立即停用。此法多用于民間應(yīng)急處理。
五、配伍使用
莎草常與香附、當(dāng)歸等藥材配伍，可增強(qiáng)活血調(diào)經(jīng)作用。經(jīng)典方劑柴胡疏肝散中含莎草成分，需在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用。自行配伍時需注意藥物相互作用。
食用莎草期間應(yīng)忌食生冷油膩食物，保持規(guī)律作息。若出現(xiàn)口干、頭暈等不適需停用并咨詢醫(yī)師。建議初次使用者從最小劑量開始，觀察身體反應(yīng)后再調(diào)整用量。儲存莎草時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變。長期服用需間隔1-2周休息數(shù)日，避免藥物蓄積。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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