越橘果具有抗氧化、抗炎、護眼等多種藥用價值，其活性成分對心血管疾病、糖尿病等慢性病有一定輔助作用。越橘果富含花青素、維生素C、多酚類物質，有助于改善微循環(huán)、增強免疫力、延緩衰老。
1、抗氧化作用
越橘果中花青素含量較高，能有效清除體內自由基，減輕氧化應激對細胞的損傷?；ㄇ嗨赝ㄟ^抑制脂質過氧化反應，保護細胞膜結構完整性，對預防動脈粥樣硬化、神經退行性疾病具有潛在價值。臨床研究表明，長期攝入越橘提取物可提升血清總抗氧化能力。
2、眼部保護
越橘果提取物能促進視網膜視紫紅質再生，改善夜間視力及視覺適應能力。其花青素可增強眼部微血管彈性，緩解視疲勞，對早期糖尿病視網膜病變、青光眼等有一定改善作用。部分眼用制劑如越橘葉黃素軟膠囊常用于輔助治療年齡相關性黃斑變性。
3、抗炎功效
越橘果中的單寧酸、槲皮素等成分能抑制環(huán)氧酶-2表達，降低前列腺素E2等炎癥介質水平。動物實驗顯示其提取物可減輕結腸炎模型黏膜損傷，對泌尿系統(tǒng)感染、口腔炎癥等具有緩解效果。越橘多糖口服液常用于輔助治療慢性咽炎。
4、血糖調節(jié)
越橘果多酚可通過抑制α-葡萄糖苷酶活性，延緩腸道碳水化物吸收，幫助穩(wěn)定餐后血糖。其活性成分能增強胰島素敏感性，改善胰島β細胞功能。越橘葛根膠囊等中成藥常作為2型糖尿病患者的輔助用藥。
5、心血管保護
越橘果花青素可改善血管內皮功能，降低血液黏稠度，抑制血小板過度聚集。定期攝入有助于調節(jié)血脂譜，減少低密度脂蛋白氧化，對高血壓、冠心病等心血管疾病風險因素具有干預作用。越橘丹參片等復方制劑常用于心腦血管疾病二級預防。
建議將新鮮越橘果或凍干制品作為膳食補充，每日攝入量控制在50-100克。使用越橘提取物制劑時應遵醫(yī)囑，避免與抗凝藥物聯(lián)用。胃腸功能較弱者宜餐后服用，過敏體質者需警惕皮疹等不良反應。保存時需避光防潮，以保持其生物活性成分穩(wěn)定性。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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