懷孕一個月可以適量吃富含葉酸的食物、含鐵食物、含鈣食物、含優(yōu)質(zhì)蛋白食物、含維生素食物等營養(yǎng)食物,有助于胎兒發(fā)育和孕婦健康。
葉酸能預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形,菠菜每100克含葉酸約150微克,蘆筍每100克含葉酸約120微克。建議每天攝入400-800微克葉酸,除食物外可遵醫(yī)囑補(bǔ)充葉酸片。
孕婦血容量增加需要更多鐵元素,動物肝臟每周吃1-2次,每次50克為宜。紅肉如牛肉每天可吃50-75克,搭配維生素C食物促進(jìn)吸收。
牛奶每天300-500毫升可滿足大部分鈣需求,酸奶選擇無糖低脂產(chǎn)品。豆腐等豆制品含鈣量高且易吸收,適合乳糖不耐受孕婦。
雞蛋每天1-2個提供優(yōu)質(zhì)蛋白,魚類每周2-3次補(bǔ)充DHA。注意避免高汞魚類,選擇三文魚、鱈魚等低汞品種。
新鮮水果如橙子、獼猴桃富含維生素C,深色蔬菜含維生素A。堅果含維生素E,每天10-15克即可,避免過量攝入脂肪。
孕早期飲食需注意少食多餐,每日可分5-6次進(jìn)食減輕孕吐反應(yīng)。避免生冷、辛辣、高糖高脂食物,禁煙酒及含咖啡因飲品。烹飪方式以蒸煮燉為主,減少煎炸。保持飲食多樣化,每周攝入25種以上食物。出現(xiàn)嚴(yán)重孕吐或營養(yǎng)不良時需及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充。
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