人參和枸杞泡酒具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益精明目、增強(qiáng)免疫力的功效,適用于氣血不足、體虛乏力、視力模糊等人群。
人參性溫味甘,歸脾肺經(jīng),主要含有人參皂苷、多糖等活性成分,能大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫。枸杞性平味甘,歸肝腎經(jīng),富含枸杞多糖、胡蘿卜素,可滋補(bǔ)肝腎、益精明目。兩者合用泡酒,通過(guò)酒精萃取能更好溶解有效成分,增強(qiáng)協(xié)同作用。人參枸杞酒能改善因氣血兩虛引起的面色蒼白、心悸氣短,緩解肝腎不足導(dǎo)致的腰膝酸軟、視物昏花。長(zhǎng)期適量飲用有助于調(diào)節(jié)免疫功能,但需注意酒精過(guò)敏者、高血壓患者及孕婦禁用。
人參枸杞酒對(duì)亞健康狀態(tài)的調(diào)理作用較為明顯,可改善慢性疲勞綜合征患者的體能狀態(tài)。枸杞中的玉米黃質(zhì)和葉黃素能保護(hù)視網(wǎng)膜,延緩視力退化。人參皂苷可促進(jìn)骨髓造血功能,提升紅細(xì)胞和血紅蛋白水平。浸泡時(shí)間建議控制在15-30天,每日飲用不宜超過(guò)50毫升。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避光密封,避免有效成分氧化失效。
飲用人參枸杞酒期間應(yīng)保持飲食清淡,避免辛辣刺激食物影響藥效吸收??膳浜习硕五\、太極拳等溫和運(yùn)動(dòng)促進(jìn)氣血運(yùn)行。注意監(jiān)測(cè)血壓變化,出現(xiàn)口干舌燥等上火癥狀時(shí)應(yīng)減量或停用。酒精過(guò)敏體質(zhì)者可改用沸水沖泡代茶飲,保留部分藥用價(jià)值。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配伍比例,陰虛火旺者宜減少人參用量,可適當(dāng)添加麥冬平衡藥性。
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