懷孕期間一般是可以吃堅(jiān)果的,適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)。
堅(jiān)果含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E以及多種礦物質(zhì),對(duì)胎兒發(fā)育和孕婦健康均有積極作用。常見的核桃、杏仁、腰果等堅(jiān)果中,核桃富含α-亞麻酸,有助于胎兒腦神經(jīng)發(fā)育;杏仁含有較多鈣和鎂,可幫助緩解孕期抽筋;腰果則提供鋅元素,對(duì)免疫系統(tǒng)功能有支持作用。但需注意選擇原味堅(jiān)果,避免鹽焗或糖漬加工產(chǎn)品,每日攝入量控制在20-30克為宜。部分孕婦可能對(duì)特定堅(jiān)果過敏,首次嘗試新種類時(shí)應(yīng)少量測試。胃腸功能較弱的孕婦可將堅(jiān)果研磨后加入粥品或酸奶中食用,以減少消化負(fù)擔(dān)。
孕期飲食需保持多樣化,堅(jiān)果可作為健康零食的補(bǔ)充,但不宜替代正餐。若存在妊娠期糖尿病或體重增長過快的情況,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整堅(jiān)果攝入量。日常建議搭配新鮮蔬菜水果,保證膳食均衡,同時(shí)定期進(jìn)行產(chǎn)檢監(jiān)測營養(yǎng)狀況。
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