糖尿病人可以選擇低脂、無糖或低糖的純牛奶,如低脂純牛奶、脫脂純牛奶或高鈣低脂純牛奶。這類牛奶通常碳水化合物含量較低,有助于控制血糖水平。
低脂純牛奶的脂肪含量較低,適合需要控制體重和血脂的糖尿病人。脫脂純牛奶幾乎不含脂肪,適合血脂異常或心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)較高的患者。高鈣低脂純牛奶在減少脂肪的同時(shí)增加了鈣含量,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。部分品牌還推出了專為糖尿病人設(shè)計(jì)的低糖純牛奶,其碳水化合物含量進(jìn)一步降低。選擇時(shí)需注意查看營養(yǎng)成分表,確保每100毫升牛奶的碳水化合物含量不超過5克。
糖尿病人飲用牛奶時(shí)需注意適量,建議每日攝入量控制在250-300毫升??蓪⑴D套鳛樵绮突蚣硬惋嬘?,避免空腹飲用以防血糖波動(dòng)。搭配全麥面包、燕麥等低升糖指數(shù)食物有助于平穩(wěn)血糖。若對(duì)乳糖不耐受,可選擇無乳糖牛奶或酸奶替代。定期監(jiān)測(cè)血糖變化,根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整飲用量和品種。
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