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鱧魚血是寒性還是熱性的

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鱧魚血在中醫(yī)理論中屬于寒性,具有清熱解毒、涼血止血的功效。鱧魚血的性質(zhì)主要由其生長(zhǎng)環(huán)境、食用特性及中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)綜合判定,常用于治療血熱妄行、癰腫瘡毒等熱證相關(guān)疾病。

中醫(yī)對(duì)食物藥物性質(zhì)的劃分基于四氣五味理論,寒性物質(zhì)多具有清熱瀉火作用。鱧魚常年生活于淡水底層,其血液富含抗凝物質(zhì)與活性蛋白,從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,這類成分對(duì)緩解炎癥反應(yīng)有一定幫助。傳統(tǒng)用法中鱧魚血外敷可改善燙傷紅腫,內(nèi)服配伍其他藥材能輔助治療咯血衄血,使用時(shí)需配伍溫性藥材以平衡其寒涼特性。

雖然鱧魚血整體屬寒性,但具體應(yīng)用時(shí)仍需辨證。體質(zhì)虛寒者長(zhǎng)期單獨(dú)使用可能加重畏寒肢冷癥狀,而濕熱體質(zhì)或?qū)崯嶙C患者則更適合在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。新鮮鱧魚血需經(jīng)過煮沸或酒制等炮制處理以降低寄生蟲風(fēng)險(xiǎn),臨床多用干燥粉末入藥。

日常飲食中不建議自行采集鱧魚血食用,如需藥用應(yīng)咨詢中醫(yī)師??纱钆渖?、黃酒等溫性食材中和寒性,避免與寒涼食物同食。儲(chǔ)存鱧魚血制品需密封防潮,陰涼處保存不超過六個(gè)月。出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停用,孕婦及經(jīng)期女性慎用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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