毛狗苕是薯蕷科植物黃獨(dú)的塊莖，具有清熱解毒、化痰散結(jié)等功效，適量食用有助于改善咽喉腫痛、淋巴結(jié)腫大等癥狀。
1、清熱解毒
毛狗苕性寒味苦，歸肺經(jīng)，含有薯蕷皂苷等成分，能抑制炎癥因子釋放。對(duì)于風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的咽喉紅腫、口干舌燥，可用鮮品搗汁含漱。脾胃虛寒者慎用，避免引起腹瀉。
2、化痰散結(jié)
其塊莖中的黃藥子素可稀釋痰液，促進(jìn)淋巴循環(huán)。適用于痰火郁結(jié)導(dǎo)致的頸部淋巴結(jié)結(jié)核，常與夏枯草配伍煎服。使用期間需觀察是否出現(xiàn)惡心等不良反應(yīng)。
3、涼血止血
所含鞣質(zhì)成分能收縮血管，對(duì)血熱妄行引起的鼻衄、牙齦出血有輔助效果。可將干燥塊莖研末外敷出血點(diǎn)，配合白茅根煎湯內(nèi)服效果更佳。
4、抑菌抗病毒
體外實(shí)驗(yàn)表明其提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。在帶狀皰疹初期可用新鮮塊莖切片外擦患處，但皮膚破損時(shí)禁用。
5、調(diào)節(jié)免疫
薯蕷多糖能激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫。適合免疫力低下人群作為食療，建議每周食用2-3次，每次不超過100克鮮品。
毛狗苕作為藥食兩用材料，建議采用蒸煮等低溫烹飪方式保留活性成分。日?？纱钆浒俸稀y耳燉湯，避免與辛辣燥熱食物同食。使用前需充分去皮浸泡去除生物堿，孕婦及肝功能異常者禁用。出現(xiàn)皮疹、腹痛等不適立即停用，癥狀持續(xù)需就醫(yī)排查過敏或中毒可能。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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