孕早期一般能吃長(zhǎng)米,適量食用有助于補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)。
長(zhǎng)米屬于精制谷物,主要成分為碳水化合物,能為孕婦提供基礎(chǔ)能量需求。其升糖指數(shù)相對(duì)較高,但孕早期胎兒對(duì)母體血糖需求較低,適量食用不會(huì)明顯影響血糖波動(dòng)。長(zhǎng)米經(jīng)過(guò)精細(xì)加工后口感松軟,對(duì)妊娠反應(yīng)引起的胃腸不適較為友好。烹飪時(shí)可搭配糙米或雜糧混合食用,增加膳食纖維攝入。避免長(zhǎng)期單一食用長(zhǎng)米,建議與蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白食物搭配進(jìn)食。
孕早期飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡,除主食外每日應(yīng)攝入300-500克蔬菜、200-350克水果、50-150克瘦肉或魚(yú)蝦,以及適量乳制品。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免油炸高鹽食品。妊娠反應(yīng)嚴(yán)重者可采取少食多餐原則,選擇易消化食物。建議定期進(jìn)行產(chǎn)前檢查,根據(jù)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),必要時(shí)可補(bǔ)充葉酸、鐵劑等營(yíng)養(yǎng)素。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng),避免長(zhǎng)時(shí)間空腹或暴飲暴食。
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