腸道細菌主要包括有益菌、中性菌和有害菌三類,共同構(gòu)成腸道微生態(tài)平衡。腸道細菌參與消化吸收、免疫調(diào)節(jié)、維生素合成等生理功能,其失衡可能與腹瀉、便秘、腸易激綜合征等疾病相關(guān)。
常見的有益菌包括雙歧桿菌、乳酸桿菌等,能幫助分解膳食纖維產(chǎn)生短鏈脂肪酸,維持腸黏膜屏障功能。適量補充含益生菌的發(fā)酵食品如酸奶、泡菜,有助于改善腸道環(huán)境。特定菌株如嬰兒雙歧桿菌可用于輔助治療抗生素相關(guān)性腹瀉。
腸球菌、大腸桿菌等條件致病菌屬于中性菌,正常情況下與其他菌群共存。當免疫力下降或菌群失調(diào)時,可能過度繁殖引發(fā)感染。保持規(guī)律作息和均衡飲食可控制其數(shù)量在安全范圍。
艱難梭菌、沙門氏菌等病原菌可能引發(fā)食物中毒或腸道炎癥。避免生食、注意餐具消毒能減少感染風險。嚴重感染時需遵醫(yī)囑使用鹽酸萬古霉素膠囊、甲硝唑片等抗菌藥物。
腸道細菌能合成維生素K、B族維生素,促進鈣鎂吸收。部分菌群代謝產(chǎn)物如丁酸鹽具有抗炎作用。菌群紊亂可能導致維生素缺乏或代謝異常,需通過糞便菌群檢測評估。
長期高脂飲食、抗生素濫用、精神壓力等會破壞菌群平衡。膳食纖維攝入不足會使有益菌減少。建議每日攝入300-500克蔬菜水果,必要時可補充雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等微生態(tài)制劑。
維持腸道菌群健康需保證多樣化飲食,適量攝入全谷物、豆類等富含膳食纖維的食物。避免過度使用消毒劑和抗生素,規(guī)律運動有助于改善腸道蠕動功能。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、排便習慣改變等癥狀,建議進行腸道菌群檢測和胃腸鏡檢查。
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