食用變質的荔枝可能引發(fā)胃腸不適或食物中毒。變質荔枝通常由微生物污染、氧化變質或儲存不當?shù)仍蛞?,可能表現(xiàn)為果肉變色、發(fā)酸、霉變等癥狀。
荔枝變質后會產生大量細菌和霉菌,如黃曲霉菌、青霉菌等,這些微生物可產生毒素。食用后毒素直接刺激胃腸黏膜,導致惡心嘔吐、腹痛腹瀉等急性胃腸炎癥狀。部分霉菌毒素還可能損傷肝臟細胞,引發(fā)黃疸或肝功能異常。
荔枝含糖量較高,變質后糖分發(fā)酵會產生乙醇、有機酸等物質。食用后可能出現(xiàn)頭暈、面部潮紅等類似酒精中毒的反應,兒童或酒精代謝能力差者癥狀更明顯。嚴重時可能影響中樞神經系統(tǒng),出現(xiàn)意識模糊或呼吸困難。
日常選購荔枝時應選擇果皮鮮紅、無破損的果實,冷藏保存不超過3天。食用前需觀察果肉是否晶瑩剔透,聞有無酒味或酸腐味。若誤食變質荔枝后出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、腹瀉超過6小時,或伴有發(fā)熱、意識障礙等癥狀,應立即就醫(yī)進行洗胃和補液治療。特殊人群如孕婦、兒童或慢性病患者更需謹慎,建議食用新鮮荔枝時去核并控制每日攝入量在200克以內,避免與高蛋白食物同食加重消化負擔。
2889次瀏覽
3376次瀏覽
2116次瀏覽
3756次瀏覽
2830次瀏覽
3126次瀏覽
3094次瀏覽
2856次瀏覽
2899次瀏覽
1852次瀏覽
3762次瀏覽
1985次瀏覽
1690次瀏覽
3088次瀏覽
61268次瀏覽
2642次瀏覽
3645次瀏覽
3405次瀏覽
2895次瀏覽
1915次瀏覽
0次瀏覽 2026-01-21
460次瀏覽 2025-03-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
288次瀏覽 2025-03-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
0次瀏覽 2026-01-21
186次瀏覽
83次瀏覽
142次瀏覽
223次瀏覽
194次瀏覽