運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品耐力類不運(yùn)動(dòng)時(shí)一般不建議食用。這類產(chǎn)品主要針對(duì)高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)人群的能量補(bǔ)充需求設(shè)計(jì),普通人群長(zhǎng)期食用可能增加代謝負(fù)擔(dān)。
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品耐力類通常含有較高比例的碳水化合物、電解質(zhì)及支鏈氨基酸等成分,其核心功能是延緩運(yùn)動(dòng)性疲勞、維持血糖穩(wěn)定。對(duì)于規(guī)律進(jìn)行馬拉松、鐵人三項(xiàng)等耐力訓(xùn)練的人群,運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充可幫助快速恢復(fù)肌糖原儲(chǔ)備。但日常缺乏運(yùn)動(dòng)者攝入后,多余碳水化合物可能轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存,長(zhǎng)期可能誘發(fā)胰島素敏感性下降。部分產(chǎn)品中的鈉、鉀等電解質(zhì)成分對(duì)腎功能正常人群影響較小,但高血壓或慢性腎病患者需謹(jǐn)慎。
極少數(shù)情況下,如因疾病導(dǎo)致進(jìn)食障礙或嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良時(shí),醫(yī)生可能建議短期使用運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品作為過(guò)渡性營(yíng)養(yǎng)支持。但需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑調(diào)整用量和頻次,并配合臨床監(jiān)測(cè)血電解質(zhì)水平。
普通人群建議通過(guò)均衡飲食獲取營(yíng)養(yǎng),每日主食可選擇全谷物、薯類等低升糖指數(shù)食物,搭配足量蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白。若存在特殊營(yíng)養(yǎng)需求,應(yīng)咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行個(gè)性化膳食評(píng)估,優(yōu)先選擇常規(guī)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑而非運(yùn)動(dòng)專用產(chǎn)品。運(yùn)動(dòng)愛好者使用耐力類食品時(shí),需根據(jù)訓(xùn)練強(qiáng)度調(diào)整攝入量,避免與日常飲食產(chǎn)生熱量疊加。
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