尿酸高不可以喝啤酒,因為啤酒的攝入會增加外源性尿酸的攝入、促進內源性尿酸的合成以及抑制尿酸的排泄,從而使得尿酸水平升高,進一步誘發(fā)痛風或原有病情加重。
啤酒屬于高嘌呤食物,每100g啤酒當中大約有80g的嘌呤含量,對于尿酸高的人,喝啤酒不僅會引起體內嘌呤的堆積,還容易造成乳酸的堆積,并且大多數人飲用啤酒時會伴隨其他高嘌呤食物如海鮮、肉類、油炸食物等的攝入,這些都會增加外源性尿酸的攝入,從而使得血尿酸水平升高。
啤酒中的乙醇成分能夠促進體內腺嘌呤核苷酸的轉化,會加快嘌呤的合成,使得內源性尿酸合成增多,這也可能會導致尿酸水平進一步升高。而且啤酒中的乙醇在體內代謝生成的酸性產物,經腎臟排泄時,會競爭性地抑制尿酸從體內的排泄,因此,尿酸高時不可以喝啤酒。
尿酸高的人群為了避免尿酸持續(xù)升高,需要在日常生活中需要嚴格控制飲食,飲食主要以低嘌呤食物為主,比如紅薯、馬鈴薯、牛奶、酸奶、蘋果等,同時避免高嘌呤食物,比如腎臟、沙丁魚、肉湯、牛肉等。如果尿酸高出現了頭暈、腳痛等不適癥狀,可以前往醫(yī)院通過尿常規(guī)、血常規(guī)、CT檢查等方式來明確病因,以便治療。
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