寶寶1歲后通常能適量喝豆腐腦,可以較好地消化吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)。
豆腐腦主要由大豆制作而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分。1歲后,寶寶的胃腸功能逐漸增強(qiáng),對蛋白質(zhì)的消化吸收能力提升,此時(shí)適量食用豆腐腦可補(bǔ)充營養(yǎng)。而對于1歲以內(nèi)的寶寶,胃腸道發(fā)育尚未完善,消化酶分泌不足,難以完全消化豆腐腦中的大分子蛋白質(zhì),過早食用易引發(fā)消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀;同時(shí),豆腐腦在制作過程中可能會(huì)添加鹽、糖等調(diào)味品,不符合1歲以內(nèi)寶寶低鹽、低糖的飲食需求,還可能增加腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。
日常生活中,給寶寶添加豆腐腦時(shí),要遵循由少到多、循序漸進(jìn)的原則。
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