小蘇打吃多了可能會(huì)中毒。小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,適量使用有助于中和胃酸,但過(guò)量攝入可能導(dǎo)致堿中毒或電解質(zhì)紊亂。
小蘇打作為食品添加劑和家用清潔劑,日常使用量通常安全。健康人群偶爾少量攝入不會(huì)引起中毒,例如用于烘焙或緩解胃酸過(guò)多時(shí),按照食譜或藥品說(shuō)明使用是安全的。碳酸氫鈉在體內(nèi)會(huì)分解為鈉離子和碳酸氫根離子,短期少量攝入可通過(guò)腎臟代謝排出。
長(zhǎng)期或一次性攝入超過(guò)50克的小蘇打可能引發(fā)中毒癥狀。過(guò)量碳酸氫鈉會(huì)破壞體內(nèi)酸堿平衡,導(dǎo)致代謝性堿中毒,表現(xiàn)為惡心、嘔吐、頭痛、肌肉抽搐。嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)心律失常、意識(shí)模糊,甚至因低鉀血癥引發(fā)呼吸肌麻痹。存在腎功能不全、高血壓或心力衰竭的人群更易出現(xiàn)鈉潴留和水腫等并發(fā)癥。
日常使用小蘇打時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制劑量,烘焙時(shí)每500克面粉添加量不超過(guò)5克,緩解胃酸時(shí)單次用量不超過(guò)3克且24小時(shí)內(nèi)不超過(guò)7次。避免將其作為長(zhǎng)期抗酸劑使用,胃腸不適持續(xù)超過(guò)2周需就醫(yī)。存放時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離兒童,防止誤食。烹飪中可用酵母、泡打粉替代部分小蘇打,胃酸過(guò)多者建議優(yōu)先選擇鋁碳酸鎂片等專用抗酸藥物。若意外大量攝入,應(yīng)立即飲用清水稀釋并就醫(yī)監(jiān)測(cè)血pH值和電解質(zhì)水平。
0次瀏覽 2025-12-31
912次瀏覽 2023-09-06
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
59次瀏覽 2025-07-15
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
0次瀏覽 2025-12-31
1856次瀏覽
1740次瀏覽
1423次瀏覽
1402次瀏覽
1840次瀏覽
胃脹偶爾會(huì)疼怎么治療
1個(gè)問(wèn)答
孩子被抓傷皮膚會(huì)留疤嗎
1個(gè)問(wèn)答
唇黏膜修復(fù)前尿道狹窄會(huì)復(fù)發(fā)嗎
1個(gè)問(wèn)答
頂?shù)讲G丸會(huì)影響生活嗎
1個(gè)問(wèn)答
小孩打頭孢會(huì)不會(huì)留下眼睛后遺癥
1個(gè)問(wèn)答
一歲的小孩吃桂圓吃壞肚子了拉稀怎么辦
1個(gè)問(wèn)答
外耳道炎有點(diǎn)痛還用繼續(xù)吃頭孢嗎
1個(gè)問(wèn)答
女性腦梗吃什么食物好?
1個(gè)問(wèn)答
山楂吃多了會(huì)不舒服嗎
1個(gè)問(wèn)答
哺乳期媽媽吃鈣片對(duì)嬰兒有影響嗎
1個(gè)問(wèn)答