甲型流感患者飲食需注意清淡易消化、補充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素、避免刺激性食物、保證水分攝入、少食多餐等原則,有助于緩解癥狀并促進恢復(fù)。
選擇粥類、面條、蒸蛋等低脂低纖維食物,減輕胃腸負擔。發(fā)熱期間消化功能減弱,避免油炸食品或粗硬食物。
攝入雞蛋羹、魚肉、豆腐等易吸收的蛋白質(zhì),幫助維持免疫力。急性期可選用乳清蛋白粉補充。
多食西藍花、獼猴桃等富含維生素C的蔬果,柑橘類需適量避免刺激咽喉。深色蔬菜提供維生素A和抗氧化物質(zhì)。
忌辛辣、過冷過熱及酒精,防止加重咽喉腫痛或胃腸不適??Х纫蝻嬃峡赡苡绊懶菹?。
每日飲水1500-2000毫升,可選用淡鹽水或椰子水補充電解質(zhì)。采用6-8次少量進食方式緩解惡心。
恢復(fù)期可逐步增加全谷物和瘦肉比例,烹飪以蒸煮為主,持續(xù)1-2周避免高糖高脂飲食。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或腹瀉需就醫(yī)評估脫水風險,兒童及老年人應(yīng)監(jiān)測進食量,必要時采用營養(yǎng)補充劑。保持餐具消毒與食材新鮮,避免與他人共用餐具。
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