淋巴癌患者需注意高蛋白、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食原則，主要有適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加維生素攝入、選擇低脂食物、保證充足水分、避免刺激性食物等要求。
一、優(yōu)質(zhì)蛋白
淋巴癌患者因疾病消耗及治療影響，需每日攝入足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白幫助組織修復(fù)?？蛇x用雞蛋清、脫脂牛奶、魚(yú)肉等易吸收的動(dòng)物蛋白，或豆腐、豆?jié){等植物蛋白?；熎陂g可能出現(xiàn)食欲下降，可將蛋白粉加入米粥或湯品中補(bǔ)充。避免選擇油炸或腌制的高鹽高脂蛋白質(zhì)來(lái)源。
二、維生素補(bǔ)充
新鮮蔬菜水果是維生素的重要來(lái)源，建議每日攝入西藍(lán)花、胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜，搭配蘋(píng)果、獼猴桃、橙子等水果。維生素C和維生素E有助于減輕放療引起的氧化損傷，但需避免榨汁過(guò)濾導(dǎo)致膳食纖維流失。骨髓抑制期須確保果蔬清洗徹底，必要時(shí)去皮食用。
三、低脂飲食
采用清蒸、燉煮等烹調(diào)方式替代煎炸，選擇雞胸肉、蝦仁等低脂肉類(lèi)。橄欖油、亞麻籽油含不飽和脂肪酸，可少量用于涼拌。需限制肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油等高膽固醇食物，減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān)。若出現(xiàn)腹瀉癥狀，應(yīng)暫時(shí)減少油脂攝入并記錄食物耐受情況。
四、水分保障
每日飲水保持在1500-2000毫升，化療期間可少量多次飲用溫水。適當(dāng)飲用淡蜂蜜水或米湯補(bǔ)充能量，避免濃茶、咖啡等利尿飲品。出現(xiàn)口腔潰瘍時(shí)可含服常溫礦泉水緩解疼痛。監(jiān)測(cè)排尿量及顏色，如出現(xiàn)水腫需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲水量。
五、忌口事項(xiàng)
絕對(duì)禁食生冷海鮮、溏心蛋等可能含致病菌的食物。辛辣調(diào)料、酒精類(lèi)飲品會(huì)刺激消化道黏膜，加重治療副作用。過(guò)硬、過(guò)熱食物可能損傷口腔，建議選擇軟爛面條、蒸蛋等溫和質(zhì)地。外出就餐時(shí)避免涼拌菜，所有食材須徹底加熱至中心溫度超過(guò)70攝氏度。
淋巴癌患者飲食需根據(jù)治療階段動(dòng)態(tài)調(diào)整，出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或腹瀉時(shí)應(yīng)采用流質(zhì)飲食過(guò)渡。家屬準(zhǔn)備食物前需充分洗手，餐具每日煮沸消毒。建議記錄每日飲食種類(lèi)及身體反應(yīng)，復(fù)診時(shí)供營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估。適當(dāng)配合散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但避免空腹或餐后立即活動(dòng)。若體重持續(xù)下降或白蛋白指標(biāo)異常，需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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