癩瓜的常見用法主要有食用、藥用、外敷、泡茶和提取有效成分等。
癩瓜果實可切片涼拌或炒食,嫩葉經(jīng)焯水后可作為野菜食用。成熟果實味苦,常需用鹽腌制或高溫烹煮降低苦味。其種子富含油脂和蛋白質(zhì),炒熟后可作零食,但需控制攝入量避免胃腸不適。
癩瓜全株可入藥,干燥果實常用于治療暑熱煩渴、目赤腫痛?,F(xiàn)代研究表明其含有的苦瓜苷等成分有助于調(diào)節(jié)血糖,但須在醫(yī)生指導下使用。鮮品搗汁外涂可輔助緩解輕度皮膚瘙癢。
新鮮癩瓜葉搗碎后敷于患處,傳統(tǒng)用于緩解蚊蟲叮咬引起的紅腫。果實切片冷藏后敷面,可幫助收斂毛孔,但敏感肌膚需先做局部測試。根莖煎湯熏洗對部分皮炎癥狀有一定緩解作用。
將曬干的癩瓜切片與菊花、金銀花等配伍沖泡,適合夏季清熱解暑。單獨用癩瓜干片沸水沖泡,每日飲用不宜超過500毫升,胃寒者應慎用。建議連續(xù)飲用不超過7天。
工業(yè)上通過超臨界萃取技術(shù)提取癩瓜中的活性物質(zhì),用于降糖類保健品生產(chǎn)。實驗室常用乙醇回流法獲取其抗氧化成分,相關(guān)制劑需嚴格遵循藥品管理規(guī)范。
使用癩瓜時需注意體質(zhì)差異,脾胃虛寒者應減少生食。藥用前建議咨詢中醫(yī)師,避免與降糖藥物聯(lián)用導致低血糖。栽培過程中應選擇無污染環(huán)境,避免農(nóng)藥殘留。日常保存鮮品建議冷藏不超過3天,干品需防潮密封。若出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應應立即停用并就醫(yī)。
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