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小紅棗的作用與功效

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小紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效,適量食用有助于改善氣血不足、失眠多夢(mèng)、脾胃虛弱等問題。小紅棗的主要作用包括增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化吸收、抗氧化、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、改善貧血等。

1、補(bǔ)中益氣

小紅棗性溫味甘,歸脾經(jīng)和胃經(jīng),能夠補(bǔ)益中焦脾胃之氣。對(duì)于長(zhǎng)期疲勞、食欲不振、面色萎黃等氣虛癥狀有緩解作用。中醫(yī)常用于配伍黃芪、黨參等藥材治療脾虛氣弱證。日常可將小紅棗與粳米煮粥食用。

2、養(yǎng)血安神

小紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血引起的頭暈乏力。其含有的皂苷類成分具有鎮(zhèn)靜作用,對(duì)心慌失眠、神經(jīng)衰弱等癥狀有幫助。建議與龍眼肉、酸棗仁搭配食用。

3、健脾和胃

小紅棗中的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激消化液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)功能。適用于消化不良、腹脹腹瀉等胃腸功能紊亂癥狀。脾胃虛寒者可用小紅棗與生姜、紅糖煎湯飲用,但胃酸過多者應(yīng)控制攝入量。

4、增強(qiáng)免疫

小紅棗含有多糖類活性物質(zhì),能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,提高機(jī)體抗病能力。其中的維生素C含量是蘋果的7-10倍,與枸杞搭配泡水可增強(qiáng)抗氧化效果。適合體質(zhì)虛弱、易感冒人群作為日常保健食品。

5、抗氧化

小紅棗中的黃酮類化合物和維生素E具有清除自由基的作用,能延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化活性對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化、保護(hù)肝功能有一定益處。建議選擇深紅色、果肉飽滿的優(yōu)質(zhì)小紅棗,避免高溫長(zhǎng)時(shí)間烹煮。

食用小紅棗需注意每日攝入量控制在10-15顆為宜,糖尿病患者應(yīng)減少食用。新鮮小紅棗含糖量較高,建議選擇自然晾曬的干棗。長(zhǎng)期服用建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證,避免與蔥、魚腥草等食物同食。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放置陰涼干燥處,防止霉變。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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