大棗和山楂泡水具有健脾消食、活血化瘀、調(diào)節(jié)血脂等功效，適合消化不良、高脂血癥等人群適量飲用。
一、健脾消食
山楂富含有機(jī)酸和果膠，能刺激胃酸分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解食積腹脹。大棗中的膳食纖維可幫助改善腸道功能，兩者搭配可協(xié)同增強(qiáng)消化能力。脾胃虛弱者飲用時(shí)建議減少山楂用量。
二、活血化瘀
山楂含黃酮類物質(zhì)，具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)的作用，有助于緩解血瘀型痛經(jīng)。大棗能補(bǔ)中益氣，與山楂合用可減輕其寒涼特性，適合氣血運(yùn)行不暢的人群。
三、調(diào)節(jié)血脂
山楂中的金絲桃苷等成分能抑制膽固醇合成，大棗的多糖類物質(zhì)可輔助降低低密度脂蛋白。長期適量飲用對輕度血脂異常有一定輔助改善作用，但不能替代藥物治療。
四、抗氧化
兩者均含豐富維生素C和多酚類物質(zhì)，能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。其中山楂的抗氧化活性更強(qiáng)，適合長期接觸電子輻射或紫外線的人群。
五、安神助眠
大棗含環(huán)磷酸腺苷等鎮(zhèn)靜成分，與山楂的檸檬酸協(xié)同可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。睡前飲用溫?zé)岬拇髼椛介兄诟纳戚p度失眠，但胃酸過多者不宜晚間服用。
飲用大棗山楂水時(shí)建議選用去核切片原料，每日用量控制在干品10-15克，煮沸后燜泡10分鐘效果更佳。空腹飲用可能刺激胃黏膜，宜餐后1小時(shí)服用。糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化，孕婦及胃潰瘍患者應(yīng)慎用。若出現(xiàn)反酸、腹瀉等不適需立即停用，長期飲用者建議每周間隔1-2天。搭配陳皮或生姜可中和寒性，與滋補(bǔ)類中藥同服需間隔2小時(shí)以上。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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