豬肉發(fā)苦,吃了可能會中毒,不建議在豬肉發(fā)苦時(shí)繼續(xù)食用。如果出現(xiàn)不良反應(yīng),建議及時(shí)去醫(yī)院就診。
當(dāng)豬肉出現(xiàn)發(fā)苦時(shí),可能含有毒素,或者已經(jīng)因?yàn)樽冑|(zhì)腐爛而滋生毒素。一般不建議再繼續(xù)食用發(fā)苦的豬肉,如果豬肉除了發(fā)苦外,還出現(xiàn)了散發(fā)腐臭、口感酸澀、肉質(zhì)堅(jiān)硬等異常情況,一般建議直接丟棄,防止因?yàn)槔^續(xù)食用而中毒。豬肉在殺好后通常需要在炎熱的天氣放入冰箱冷藏,如果存儲時(shí)間過久,可能會因?yàn)樽冑|(zhì)而產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致豬肉的味道較苦,一般不建議繼續(xù)吃。
建議平時(shí)除了注意豬肉的肉質(zhì),還需要注意飲食均衡,建議適量食用雞蛋、蘋果、菠菜等富含營養(yǎng)的食物,有利于身體健康。
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