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補充蛋白質(zhì)吃豆腐有用嗎?

病情描述:
我現(xiàn)在要補充蛋白質(zhì),補充蛋白質(zhì)吃豆腐有用嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有用的,豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養(yǎng)價值較高。
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