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葡萄柚可與燕麥、堅(jiān)果、深海魚、酸奶等食物搭配食用，有助于營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)或增強(qiáng)健康效益，但需避免與部分藥物同服。

1、燕麥

葡萄柚與燕麥同食可增加膳食纖維攝入，燕麥中的β-葡聚糖與葡萄柚的維生素C協(xié)同促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

2、堅(jiān)果

搭配堅(jiān)果能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪，葡萄柚的抗氧化成分與堅(jiān)果的維生素E共同保護(hù)心血管。

3、深海魚

三文魚等富含Omega-3脂肪酸的魚類與葡萄柚同食，有助于降低炎癥反應(yīng)，提升脂溶性維生素吸收率。

4、酸奶

葡萄柚的有機(jī)酸與酸奶的益生菌結(jié)合，可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，乳制品中的鈣質(zhì)也能緩解葡萄柚的酸性刺激。

需注意葡萄柚與降壓藥、他汀類藥物存在相互作用風(fēng)險(xiǎn)，食用前建議咨詢醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。