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酸奶可以充饑嗎?

病情描述:
有時(shí)餓的時(shí)候總會(huì)喝兩杯酸奶來(lái)充饑,請(qǐng)問(wèn)酸奶可以充饑嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

酸奶可以充饑,適量食用酸奶有助于緩解饑餓感,酸奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和益生菌等營(yíng)養(yǎng)成分,能夠提供一定能量并幫助維持飽腹感。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

酸奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白消化吸收較慢,能夠延長(zhǎng)胃排空時(shí)間,從而幫助維持飽腹感。

2、鈣含量高

酸奶富含鈣質(zhì),鈣離子參與神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo),可能間接影響食欲調(diào)節(jié)中樞,減少饑餓感。

3、益生菌作用

酸奶中的益生菌有助于維持腸道菌群平衡,改善消化吸收功能,可能影響飽腹信號(hào)的產(chǎn)生。

4、能量供給

酸奶含有適量碳水化合物和脂肪,能夠快速提供能量,暫時(shí)緩解饑餓癥狀。

選擇無(wú)添加糖的品種更健康,搭配全麥面包或堅(jiān)果食用可增強(qiáng)飽腹效果,乳糖不耐受者應(yīng)選擇低乳糖酸奶。

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