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鮮榨橙汁需要加糖嗎?

患者:男,34歲

病情描述:
我買了榨汁機想要自己在家榨橙汁喝,但是感覺榨出來的不是很甜,那鮮榨橙汁需要加糖嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

鮮榨橙汁一般無須額外加糖。橙子本身含有較高天然果糖,加糖可能增加熱量攝入,主要影響因素有橙子甜度、個人口味偏好、特殊健康狀況、飲用目的等。

1、橙子甜度:

成熟度高的橙子含糖量可達10%以上,榨汁后甜度足夠滿足多數(shù)人口感需求。

2、口味偏好:

兒童或嗜甜人群可少量添加蜂蜜調(diào)節(jié)風味,但建議控制在5克以內(nèi)。

3、健康狀況:

糖尿病患者應避免加糖,肥胖人群需控制添加糖攝入以防熱量超標。

4、飲用目的:

運動后補充能量可適量加糖,日常飲用建議保留橙汁原有營養(yǎng)成分。

鮮榨橙汁宜現(xiàn)榨現(xiàn)飲,常溫放置不超過2小時,冷藏保存需密封避免維生素C氧化流失。

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