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酸奶宜空腹飲用嗎?

病情描述:
接孩子放學(xué)后,怕他餓著,喜歡先給他喝杯酸奶墊墊肚子。空腹喝酸奶好嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

酸奶可以空腹飲用,但部分人群可能出現(xiàn)胃腸不適??崭癸嬘盟崮痰挠绊懼饕c胃酸分泌、乳糖耐受、個體差異、飲用溫度等因素有關(guān)。

1、胃酸影響

空腹時胃酸濃度較高,可能降低部分乳酸菌活性,但對蛋白質(zhì)和鈣的吸收無顯著影響。

2、乳糖耐受

乳糖不耐受者空腹飲用可能引發(fā)腹脹腹瀉,建議選擇無乳糖酸奶或隨餐食用。

3、個體差異

胃腸敏感人群空腹飲用冷酸奶可能刺激胃腸黏膜,出現(xiàn)短暫腹痛,建議常溫放置片刻后飲用。

4、溫度控制

過涼酸奶會暫時降低胃腸血流速度,影響消化效率,建議從冰箱取出后靜置10分鐘再飲用。

建議根據(jù)自身消化能力調(diào)整飲用方式,胃腸功能較弱者可搭配面包等碳水化合物食用,飲用后出現(xiàn)持續(xù)不適需就醫(yī)排查慢性胃炎等疾病。

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