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吃玉米可以駐緩解秘嗎?

病情描述:
我最近這一周有一點(diǎn)便秘,是不是吃玉米可以緩解便秘嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃玉米有助于緩解便秘。玉米富含膳食纖維、維生素B族、鎂元素和植物性油脂,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、軟化糞便、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。

1、膳食纖維

玉米中不可溶性膳食纖維含量較高,能增加糞便體積并刺激腸壁蠕動(dòng)。建議選擇老玉米或玉米糝,膳食纖維保留更完整。

2、維生素B族

玉米胚芽含維生素B1和B3,可改善神經(jīng)對(duì)腸道肌肉的調(diào)節(jié)功能。鮮玉米維生素B族含量高于干玉米,建議帶胚芽食用。

3、鎂元素

每100克玉米含鎂約120毫克,鎂離子能通過滲透作用軟化糞便。紫玉米和甜玉米的鎂含量相對(duì)更高。

4、植物油脂

玉米胚芽油含亞油酸等不飽和脂肪酸,可潤滑腸道。食用時(shí)建議充分咀嚼玉米粒以釋放油脂成分。

便秘患者可每日食用半根煮玉米,搭配足量飲水效果更佳。若便秘持續(xù)超過兩周或伴隨腹痛便血,需及時(shí)消化科就診排除器質(zhì)性疾病。

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