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骨質(zhì)增生患者飲食上需要注意什么

病情描述:
我爺爺患有骨質(zhì)增生,但是吃東西從來不忌口的,請(qǐng)問患有骨質(zhì)增生在飲食上需要注意什么?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

骨質(zhì)增生患者在飲食上需要注意控制高嘌呤食物攝入、增加鈣質(zhì)和維生素D補(bǔ)充、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、減少高鹽高脂飲食、避免過量飲酒等。骨質(zhì)增生可能與關(guān)節(jié)退行性變、慢性勞損等因素有關(guān),合理的飲食調(diào)整有助于緩解癥狀。

1、控制高嘌呤食物

高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、海鮮等可能加重關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng)。骨質(zhì)增生患者應(yīng)減少這類食物的攝入,選擇低嘌呤的蔬菜水果、谷物等替代。長(zhǎng)期高嘌呤飲食可能導(dǎo)致尿酸代謝異常,進(jìn)而誘發(fā)或加重關(guān)節(jié)疼痛。

2、增加鈣質(zhì)補(bǔ)充

鈣質(zhì)是骨骼健康的重要營(yíng)養(yǎng)素,骨質(zhì)增生患者可通過牛奶、豆制品、深綠色蔬菜等食物補(bǔ)充鈣質(zhì)。同時(shí)需配合適量維生素D促進(jìn)鈣吸收,如蛋黃、蘑菇等。鈣質(zhì)不足可能加速骨質(zhì)流失,加重關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)。

3、適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白

魚類、瘦肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉和骨骼健康。但需注意烹飪方式,避免油炸或過度加工。蛋白質(zhì)攝入可幫助修復(fù)受損組織,但過量可能增加腎臟負(fù)擔(dān),建議每日適量補(bǔ)充。

4、減少高鹽高脂

高鹽飲食可能導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子潴留,加重關(guān)節(jié)水腫;高脂飲食則可能促進(jìn)炎癥反應(yīng)。建議選擇清蒸、燉煮等低油烹飪方式,限制腌制食品、快餐等高鹽高脂食物的攝入頻率。

5、避免過量飲酒

酒精可能干擾鈣質(zhì)吸收代謝,長(zhǎng)期過量飲酒還會(huì)加速骨質(zhì)流失。骨質(zhì)增生患者應(yīng)限制酒精攝入,尤其避免空腹飲用。酒精代謝產(chǎn)物還可能加重關(guān)節(jié)炎癥,不利于病情控制。

骨質(zhì)增生患者除飲食調(diào)整外,還需注意保持適度運(yùn)動(dòng),如游泳、騎自行車等低沖擊性運(yùn)動(dòng)有助于維持關(guān)節(jié)活動(dòng)度??刂企w重可減輕關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān),避免長(zhǎng)時(shí)間保持同一姿勢(shì)。寒冷季節(jié)注意關(guān)節(jié)保暖,疼痛發(fā)作時(shí)可嘗試熱敷緩解。若癥狀持續(xù)加重或影響日常生活,建議及時(shí)就醫(yī)評(píng)估,在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行綜合治療。日常可進(jìn)行溫和的關(guān)節(jié)活動(dòng)度訓(xùn)練,但需避免劇烈運(yùn)動(dòng)或過度負(fù)重。

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