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孕期婦女飲食應(yīng)注意哪些？

病情描述:
懷孕4個多月了，現(xiàn)在胃口慢慢好起來了，都說孕期飲食很重要，孕期婦女飲食應(yīng)注意啥？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

孕期婦女飲食應(yīng)注意營養(yǎng)攝入均衡、食物安全、適量控制及特殊需求補充，主要有保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補充葉酸和鐵、控制糖分和鹽分、避免生冷食物、分餐少食多餐等要點。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

孕期需增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如雞蛋、瘦肉、魚類及豆制品，有助于胎兒器官發(fā)育和母體組織修復(fù)。魚類選擇低汞品種如三文魚或鱈魚，每周2-3次。避免加工肉制品，減少飽和脂肪攝入。乳制品如牛奶、奶酪可補充鈣質(zhì)，乳糖不耐受者可選用無糖酸奶或植物蛋白飲品。

2、葉酸和鐵

孕早期每日補充400微克葉酸可預(yù)防神經(jīng)管缺陷，菠菜、蘆筍等深綠色蔬菜是天然來源。鐵需求隨孕期增長，紅肉、動物肝臟搭配維生素C食物可促進吸收，必要時遵醫(yī)囑補充鐵劑。缺鐵可能導(dǎo)致乏力、頭暈，需監(jiān)測血紅蛋白水平。

3、控糖限鹽

每日添加糖不超過25克，減少甜點、含糖飲料攝入以降低妊娠糖尿病風(fēng)險。食鹽控制在5克內(nèi)，避免腌制品和預(yù)包裝食品。高糖高鹽飲食可能引發(fā)妊娠高血壓或水腫，建議用香料替代部分鹽分調(diào)味。

4、忌生冷食物

禁止食用刺身、半熟蛋、未滅菌乳酪等可能含李斯特菌的食物。生冷海鮮或肉類需徹底加熱至75℃以上。蔬菜需流水沖洗，水果去皮食用。冰箱食物需密封保存，隔夜菜充分復(fù)熱，降低食源性疾病風(fēng)險。

5、少食多餐

孕中晚期可調(diào)整為每日5-6餐，每餐七分飽緩解胃部壓迫感。加餐選擇堅果、燕麥片或低糖水果，避免空腹時間過長引發(fā)低血糖。餐后適度活動幫助消化，睡前2小時避免進食以防反酸。

孕期飲食需根據(jù)個體體質(zhì)和產(chǎn)檢結(jié)果調(diào)整，妊娠劇吐或糖尿病孕婦需營養(yǎng)科個性化指導(dǎo)。每日飲水量保持1.5-2升，適當(dāng)補充復(fù)合維生素但避免過量。出現(xiàn)食物過敏或消化不良應(yīng)及時就醫(yī)，避免自行用藥。定期監(jiān)測體重增長，整個孕期增重11-16公斤為宜，結(jié)合適度運動維持代謝平衡。

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