91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

干海參腹內(nèi)的肉筋能判斷好壞嗎？

病情描述:
家里干海參吃完了，媽媽生病了，想自己去買些回來，干海參腹內(nèi)的肉筋能判斷好壞嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

干海參腹內(nèi)的肉筋不能作為判斷海參品質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。海參品質(zhì)主要與產(chǎn)地、加工工藝、保存條件、肉質(zhì)緊實(shí)度等因素有關(guān)。

1、產(chǎn)地影響

不同海域生長的海參肉質(zhì)差異較大，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)海參肉質(zhì)更厚實(shí)，但肉筋形態(tài)與品質(zhì)無直接關(guān)聯(lián)。

2、加工工藝

傳統(tǒng)淡干工藝能更好保留海參營養(yǎng)，而鹽干或糖干處理可能導(dǎo)致肉筋形態(tài)改變，但這不意味著品質(zhì)優(yōu)劣。

3、保存條件

儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致海參受潮霉變，此時(shí)肉筋可能發(fā)黑變質(zhì)，但正常肉筋顏色變化不能作為品質(zhì)判斷依據(jù)。

4、肉質(zhì)狀態(tài)

優(yōu)質(zhì)干海參泡發(fā)后應(yīng)具有彈性且無雜質(zhì)，肉筋僅是海參肌肉組織，其存在與否與營養(yǎng)價(jià)值無關(guān)。

建議通過正規(guī)渠道購買，查看產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，優(yōu)質(zhì)干海參應(yīng)呈現(xiàn)均勻的灰褐色或黑褐色，表面有自然光澤且無異味。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
阿拉善盟| 琼结县| 定陶县| 宁都县| 马山县| 定日县| 株洲市| 浦江县| 定西市| 桑日县| 屏山县| 大安市| 新干县| 松阳县| 五莲县| 滨海县| 临夏县| 舒兰市| 兴海县| 克拉玛依市| 灵寿县| 贵港市| 敖汉旗| 达日县| 诸城市| 荥阳市| 靖远县| 梧州市| 宁武县| 临武县| 巴塘县| 怀仁县| 仙游县| 新竹县| 广德县| 搜索| 米易县| 常宁市| 邢台县| 荣昌县| 南开区|