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吃海鮮能幫助減肥嗎?

病情描述:
我減肥好久了,效果都不好,吃些海鮮能幫助減肥嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量吃海鮮可能有助于減肥。海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量較低,能增強飽腹感并促進代謝,但需注意烹飪方式及搭配。

海鮮中蛋白質(zhì)含量較高,消化吸收過程需要消耗更多熱量,有助于提升基礎(chǔ)代謝率。三文魚、蝦、牡蠣等富含不飽和脂肪酸,可調(diào)節(jié)血脂代謝。部分海鮮如海帶、紫菜含碘元素,對甲狀腺功能正常的群體可能促進能量消耗。選擇清蒸、水煮等低油烹飪方式,避免油炸或高糖醬料搭配,可減少額外熱量攝入。每周攝入2-3次,每次100-150克為宜,需配合蔬菜等膳食纖維食物。

部分人群需謹慎食用海鮮。痛風(fēng)或高尿酸血癥患者應(yīng)控制高嘌呤海鮮攝入,如沙丁魚、鳳尾魚。甲狀腺疾病患者需遵醫(yī)囑調(diào)整含碘海鮮攝入量。過敏體質(zhì)者食用螃蟹、貝類可能引發(fā)蕁麻疹或呼吸困難。生食海鮮存在寄生蟲感染風(fēng)險,孕婦及免疫力低下者應(yīng)徹底加熱后食用。部分近海魚類可能蓄積重金屬,大型肉食性魚類如金槍魚每周攝入不宜超過1次。

建議將海鮮納入均衡飲食計劃,配合全谷物和蔬菜水果。規(guī)律運動仍是減重核心,每周進行150分鐘中等強度有氧運動,如快走、游泳。長期體重管理需建立健康生活方式,避免單一食物依賴。若出現(xiàn)海鮮過敏或消化不適,應(yīng)及時停止食用并就醫(yī)。

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