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夏季如何通過飲食保護(hù)腸胃呢?

病情描述:
我在夏季的時(shí)候總是會有腸胃不好的情況發(fā)生,如何通過飲食保護(hù)腸胃呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

夏季可通過適量食用易消化食物、補(bǔ)充水分、避免生冷刺激、定時(shí)定量進(jìn)食、注意飲食衛(wèi)生等方式保護(hù)胃腸。

1. 易消化食物

夏季宜選擇粥類、面條、蒸蛋等易消化主食,搭配西藍(lán)花、南瓜等煮軟的蔬菜。這類食物能減輕胃腸負(fù)擔(dān),避免高溫環(huán)境下消化功能減弱導(dǎo)致的腹脹不適。胃腸功能較弱者可嘗試山藥小米粥,其含有的黏蛋白有助于修復(fù)胃黏膜。

2. 水分補(bǔ)充

每日飲用溫水或淡鹽水2000毫升左右,分次少量飲用??蛇m當(dāng)飲用綠豆湯、薄荷茶等消暑飲品,但避免一次性大量飲水稀釋胃酸。出汗較多時(shí)可補(bǔ)充含鉀的椰子水,維持電解質(zhì)平衡的同時(shí)不會刺激胃壁。

3. 忌口生冷

減少冰鎮(zhèn)飲料、涼拌菜、刺身等生冷食物的攝入。低溫食物會導(dǎo)致胃腸血管收縮,影響消化酶活性,可能引發(fā)痙攣性腹痛。食用水果前可室溫放置或溫水浸泡,西瓜等寒性水果每日攝入不超過200克。

4. 規(guī)律進(jìn)食

保持每日三餐定時(shí)定量,兩餐間隔不超過5小時(shí)。避免暴飲暴食或空腹過久,夏季建議采用少量多餐模式。晚餐不宜過晚,睡前3小時(shí)停止進(jìn)食,給胃腸留足消化時(shí)間??呻S身攜帶無糖蘇打餅干緩解饑餓。

5. 飲食衛(wèi)生

食材需充分洗凈煮熟,生熟食分開處理。涼拌菜現(xiàn)做現(xiàn)吃,隔夜飯菜必須徹底加熱。外出就餐選擇衛(wèi)生條件良好的餐館,避免食用路邊攤的裸露食品。處理食材前用肥皂洗手,砧板餐具定期沸水消毒。

夏季胃腸養(yǎng)護(hù)需注意飲食溫度適宜,避免剛從冰箱取出的食物直接食用。餐后可進(jìn)行輕柔腹部按摩促進(jìn)消化,具體方法為順時(shí)針方向環(huán)形按摩臍周5分鐘。保持適度運(yùn)動(dòng)如散步幫助胃腸蠕動(dòng),但避免飯后立即劇烈運(yùn)動(dòng)。出現(xiàn)持續(xù)腹痛、腹瀉等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),不可自行服用止瀉藥物掩蓋病情。日??捎涗涳嬍橙罩荆瑤椭R別可能引起不適的食物種類。

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