91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

對(duì)肉過敏的人可以吃肉嗎？

病情描述:
我昨天吃火鍋的時(shí)候吃了一些羊肉，后來好像有些過敏癥狀，對(duì)肉過敏的人可以吃肉嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

對(duì)肉過敏的人通常不能吃肉，否則可能引發(fā)過敏反應(yīng)。肉類過敏可能與免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)、遺傳因素或特定蛋白質(zhì)敏感有關(guān)，需嚴(yán)格避免過敏原。

肉類過敏屬于IgE介導(dǎo)的速發(fā)型過敏反應(yīng)，攝入后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、蕁麻疹、口唇腫脹等表現(xiàn)，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致喉頭水腫或過敏性休克。常見致敏蛋白包括豬肉中的白蛋白、牛肉中的α-半乳糖等，這些物質(zhì)能刺激機(jī)體產(chǎn)生過量組胺。過敏體質(zhì)者即使微量接觸也可能誘發(fā)癥狀，烹飪過程無法完全破壞過敏原的抗原性。

極少數(shù)對(duì)特定加工方式耐受的案例中，經(jīng)深度水解處理的肉類制品可能被部分患者接受，但需在過敏?？漆t(yī)生監(jiān)督下進(jìn)行口服激發(fā)試驗(yàn)確認(rèn)。此類情況不具備普適性，多數(shù)患者仍需終身回避。部分患者可能僅對(duì)紅肉過敏而對(duì)禽類肉耐受，這與α-半乳糖綜合征有關(guān)，但同樣需要專業(yè)評(píng)估。

建議確診肉類過敏者選擇植物蛋白替代，如大豆分離蛋白、豌豆蛋白等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。日常需仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽，警惕含肉粉、肉汁的加工食品。隨身攜帶腎上腺素自動(dòng)注射筆應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，定期復(fù)查過敏原譜變化。出現(xiàn)誤食過敏反應(yīng)時(shí)，應(yīng)立即就醫(yī)進(jìn)行抗組胺治療或糖皮質(zhì)激素干預(yù)。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
兴安县| 曲沃县| 澎湖县| 眉山市| 梅河口市| 彭泽县| 乡宁县| 靖远县| 定州市| 重庆市| 龙陵县| 阜康市| 垦利县| 东乌珠穆沁旗| 大悟县| 汾西县| 马鞍山市| 库伦旗| 禹城市| 盐山县| 兴城市| 淮滨县| 南郑县| 锦州市| 浮梁县| 石门县| 荆州市| 福泉市| 黔西县| 柳州市| 芒康县| 新郑市| 新宁县| 鹤岗市| 桦甸市| 乌鲁木齐县| 连平县| 建瓯市| 姜堰市| 稷山县| 织金县|