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什么是低糖食品呢?

病情描述:
我今天去體檢,醫(yī)生建議我吃低糖食品,什么是低糖食品呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

低糖食品是指每100克固體或100毫升液體中碳水化合物含量不超過5克的食品,常見低糖食品有無糖酸奶、西藍(lán)花、雞胸肉、牛油果等,適合糖尿病患者及控糖人群食用。


1、無糖酸奶


無糖酸奶經(jīng)過特殊工藝去除乳糖,每100克含糖量低于0.5克,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和益生菌,有助于維持腸道健康。


2、西藍(lán)花


西藍(lán)花每100克僅含2克碳水化合物,含有豐富膳食纖維和維生素C,烹飪時(shí)建議采用清蒸方式保留營養(yǎng)。


3、雞胸肉


雞胸肉屬于零碳水化合物食材,蛋白質(zhì)含量高且脂肪含量低,適合作為控糖期間的主要蛋白質(zhì)來源。


4、牛油果


牛油果每100克含糖量約0.7克,富含單不飽和脂肪酸和膳食纖維,但熱量較高需注意適量食用。


選擇低糖食品時(shí)需查看營養(yǎng)成分表,注意區(qū)分無糖與低糖標(biāo)識,結(jié)合自身血糖情況合理搭配三餐,必要時(shí)咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案。

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