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吃橘子要把橘絡去掉嗎?

病情描述:
我很喜歡吃橘子,但是很不喜歡那些橘絡,吃橘子要把橘絡去掉嗎?
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃橘子時無須刻意去除橘絡,橘絡富含膳食纖維和生物活性成分,具有促進消化、改善微循環(huán)等潛在健康益處。

1、營養(yǎng)價值

橘絡含有橙皮苷等黃酮類物質(zhì),有助于增強毛細血管韌性,同時其膳食纖維含量高于果肉部分。

2、口感影響

橘絡略帶苦味,但正常食用不會顯著影響整體口感,咀嚼后可與果肉風味融合。

3、消化功能

橘絡中的不溶性膳食纖維能促進腸道蠕動,對便秘人群尤為有益,但胃腸敏感者需適量食用。

4、食用建議

建議連橘絡一起食用,若兒童或老人覺得難以下咽,可保留部分橘絡或搭配其他水果同食。

日常食用柑橘類水果時注意控制總量,避免過量攝入引發(fā)胃腸不適,特殊體質(zhì)人群出現(xiàn)過敏反應應及時就醫(yī)。

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