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怎樣做玉米粉粥能潤腸

病情描述:
我聽說這種玉米粉粥喝了是潤腸的,我就想經(jīng)常喝,治療我的便秘,做法有哪些?
共1個(gè)回答
王洪波 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

玉米粉粥可通過調(diào)整食材搭配和烹飪方式增強(qiáng)潤腸效果,推薦搭配南瓜、紅薯、燕麥、奇亞籽等富含膳食纖維的食材,同時(shí)注意控制熬煮時(shí)間和水分比例。

1、搭配南瓜

南瓜含果膠和膳食纖維,與玉米粉同煮可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。建議將南瓜切塊與玉米粉一同熬煮至軟爛。

2、加入紅薯

紅薯中膳食纖維含量較高,能增加粥品黏稠度并刺激腸壁。紅薯需提前蒸熟后壓泥拌入粥中。

3、混合燕麥

燕麥β-葡聚糖具有保水作用,可軟化糞便。即食燕麥在粥品關(guān)火前5分鐘加入即可。

4、點(diǎn)綴奇亞籽

奇亞籽吸水膨脹后形成凝膠狀物質(zhì),有助于潤滑腸道。建議粥品盛出后撒入并靜置3分鐘。

食用時(shí)可配合適量運(yùn)動(dòng)及飲水,避免過量攝入導(dǎo)致腹脹,胃腸功能異常者需咨詢醫(yī)師。

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