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三伏天怎么吃東西才能調(diào)理身體？

病情描述:
一到三伏天，就容易煩躁、濕氣重，要怎么吃才能調(diào)理身體？
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

三伏天調(diào)理身體可通過適量食用綠豆湯、薏米粥、苦瓜、鴨肉、蓮藕等食物，配合規(guī)律作息和適度運動。三伏天氣候炎熱潮濕，易導致人體陽氣外泄、濕邪內(nèi)困，需注重清熱解暑、健脾祛濕的飲食原則。

1、綠豆湯

綠豆性涼味甘，具有清熱解毒、消暑止渴的功效。三伏天飲用綠豆湯可幫助緩解暑熱引起的煩躁口渴，對預防熱射病有一定作用。煮制時可搭配少量冰糖或百合，避免空腹飲用。脾胃虛寒者應減少食用量，腹瀉期間不宜食用。

2、薏米粥

薏米有利水滲濕、健脾止瀉的作用，適合三伏天濕氣重的人群。將薏米與赤小豆、山藥同煮成粥，可增強祛濕效果。長期食用有助于改善肢體困重、食欲不振等濕困癥狀。孕婦及腎功能不全者需謹慎食用，建議每周食用2-3次為宜。

3、苦瓜

苦瓜含有苦瓜苷和維生素C，能清熱降火、增進食欲。可涼拌、清炒或煲湯食用，與雞蛋同炒可中和苦味。適合三伏天出現(xiàn)口舌生瘡、目赤腫痛等上火癥狀者。低血糖人群及經(jīng)期女性應控制攝入量，避免引起不適。

4、鴨肉

鴨肉性涼味甘，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和B族維生素，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效。三伏天可用老鴨搭配冬瓜、蓮藕燉湯，既補充營養(yǎng)又不易上火。比紅肉更適合夏季食用，但高尿酸血癥患者需控制食用頻率和分量。

5、蓮藕

蓮藕含有多酚類物質(zhì)和膳食纖維，能健脾開胃、涼血止血。可制作藕粉、清炒藕片或排骨蓮藕湯，適合三伏天消化不良者。生藕性寒，脾胃虛弱者建議煮熟食用。與木耳搭配可增強潤腸通便效果，腹瀉期間應暫停食用。

三伏天飲食需注意定時定量，避免過食生冷瓜果。每日飲水不少于1500毫升，可少量多次飲用淡鹽水或檸檬水。午間適當午休，避免正午時段劇烈運動。若出現(xiàn)持續(xù)乏力、頭暈等中暑癥狀，應及時就醫(yī)。保持居住環(huán)境通風干燥，夜間睡眠時可使用藿香正氣水稀釋泡腳以祛除濕氣。

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