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運(yùn)動(dòng)后的飲食需要注意什么？

病情描述:
每次跑完步之后回來(lái)總是滿身大汗的，這時(shí)飲食的話應(yīng)該注意什么呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

運(yùn)動(dòng)后飲食需注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充與水分平衡，主要關(guān)注蛋白質(zhì)補(bǔ)充、碳水化合物攝入、電解質(zhì)恢復(fù)、進(jìn)食時(shí)機(jī)四個(gè)方面。

1、蛋白質(zhì)補(bǔ)充

運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白有助于肌肉修復(fù)，可選擇雞蛋、乳清蛋白粉、低脂酸奶等，避免高脂肪肉類加重消化負(fù)擔(dān)。

2、碳水?dāng)z入

適量快碳搭配慢碳能快速恢復(fù)糖原儲(chǔ)備，推薦香蕉、全麥面包、燕麥等，避免單次過(guò)量攝入精制糖。

3、電解質(zhì)恢復(fù)

高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后需補(bǔ)充鈉鉀鎂，可通過(guò)椰子水、運(yùn)動(dòng)飲料或含鹽蔬菜湯補(bǔ)充，大量出汗后需分次少量飲水。

4、進(jìn)食時(shí)機(jī)

運(yùn)動(dòng)后1-2小時(shí)為營(yíng)養(yǎng)吸收窗口期，胃部不適者可選擇液態(tài)食物如蛋白奶昔，夜間運(yùn)動(dòng)后應(yīng)減少單次進(jìn)食量。

運(yùn)動(dòng)后飲食需根據(jù)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度調(diào)整比例，避免冷飲刺激胃腸，持續(xù)超過(guò)1小時(shí)的運(yùn)動(dòng)需在過(guò)程中提前補(bǔ)充能量。

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