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山楂有哪些用處呢?

病情描述:
我從老家?guī)Я撕枚嗌介貋?,山楂有哪些用處?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

山楂具有消食化積、活血化瘀、降脂降壓等作用,常用于改善消化不良、心血管疾病等。山楂的用途主要有促進消化、調(diào)節(jié)血脂、保護心血管、抗氧化、緩解痛經(jīng)等。

1、促進消化

山楂含有豐富的有機酸和膳食纖維,能夠刺激胃酸分泌,增強胃腸蠕動,幫助分解油膩食物。對于肉食積滯、腹脹噯氣等癥狀有緩解作用。可鮮食或制成山楂糕、山楂片等食品輔助消化。

2、調(diào)節(jié)血脂

山楂中的黃酮類化合物能抑制膽固醇合成,促進脂質(zhì)代謝。長期適量食用有助于降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平,對高脂血癥患者有一定輔助改善作用。

3、保護心血管

山楂提取物具有擴張冠狀動脈、增加血流量的作用,可改善心肌供血。其含有的槲皮素等成分能減輕血管內(nèi)皮損傷,預(yù)防動脈粥樣硬化,適合冠心病患者作為膳食補充。

4、抗氧化

山楂富含維生素C、原花青素等抗氧化物質(zhì),能清除體內(nèi)自由基,延緩細胞衰老。其抗氧化活性對預(yù)防慢性炎癥、腫瘤等疾病具有潛在益處,可制成茶飲日常飲用。

5、緩解痛經(jīng)

山楂的活血化瘀功效能改善盆腔血液循環(huán),減輕氣滯血瘀型痛經(jīng)。常與紅糖煎服,或配合當(dāng)歸、川芎等中藥材使用。但孕婦及經(jīng)量過多者應(yīng)避免大量食用。

山楂可直接食用,也可加工成山楂片、山楂醬等食品。建議每日鮮食不超過200克,胃酸過多者應(yīng)減量。藥用需遵醫(yī)囑配伍,避免與磺胺類藥物同服。保存時需防潮防蛀,糖尿病患者應(yīng)注意其含糖量。出現(xiàn)胃部不適時應(yīng)停止食用并咨詢醫(yī)生。

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