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老年人冬天吃什么比較好呢?

病情描述:
我爺爺年紀比較大身體不是很好,那老年人在都冬天吃什么是對身體比較好的呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

老年人冬天可以適量吃羊肉、白蘿卜、黑芝麻、山藥、鱸魚等食物,有助于補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)。冬季氣溫低,老年人胃腸功能較弱,需選擇溫補易消化的食材,同時注意均衡搭配。

一、食物

1. 羊肉

羊肉性溫,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,能幫助老年人抵御寒冷,改善手腳冰涼。建議用燉煮方式烹調(diào),搭配生姜去腥,避免過量食用導致上火。

2. 白蘿卜

白蘿卜含芥子油和膳食纖維,可促進胃腸蠕動,緩解冬季便秘。與羊肉同燉能中和燥熱,但胃潰瘍患者應控制生蘿卜攝入量。

3. 黑芝麻

黑芝麻含鈣量高,有助于預防骨質(zhì)疏松,其油脂成分可潤腸通便??赡シ奂尤胫嘀?,每日攝入量建議不超過20克。

4. 山藥

山藥含黏蛋白和多糖類物質(zhì),能保護胃黏膜,適合消化不良的老年人。蒸煮后更易消化,糖尿病患者需控制食用量。

5. 鱸魚

鱸魚肉質(zhì)細嫩易消化,富含不飽和脂肪酸和硒元素,對心腦血管有益。清蒸方式能最大限度保留營養(yǎng),建議每周食用2-3次。

二、藥物

1. 維生素D滴劑

適用于日照不足的老年人,可促進鈣吸收,預防骨質(zhì)疏松。需遵醫(yī)囑控制劑量,避免與含鎂抗酸劑同服。

2. 復方阿膠漿

用于氣血兩虛引起的畏寒乏力,含阿膠、熟地黃等成分。感冒發(fā)熱期間禁用,服用期間忌食蘿卜。

3. 蛋白琥珀酸鐵口服溶液

治療缺鐵性貧血,吸收率較高且胃腸刺激小。需避光保存,服用后可能出現(xiàn)大便顏色變深。

4. 金水寶膠囊

含發(fā)酵蟲草菌粉,可改善肺腎兩虛引起的咳喘。服藥期間應忌辛辣,避免與鎮(zhèn)靜類藥物同用。

5. 銀杏葉片

用于腦動脈硬化引起的記憶力減退,含銀杏葉提取物。有出血傾向者慎用,手術(shù)前需告知醫(yī)生服藥史。

冬季老年人飲食應以溫熱軟爛為主,每日少量多餐,保證谷薯類、優(yōu)質(zhì)蛋白和新鮮蔬菜的均衡攝入。室內(nèi)保持適宜溫濕度,外出注意防寒保暖。若出現(xiàn)持續(xù)食欲不振、體重下降等情況,應及時就醫(yī)排查消化系統(tǒng)疾病或營養(yǎng)不良。所有藥物使用前需咨詢醫(yī)生,不可自行增減劑量。

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