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男生可以經(jīng)常喝豆?jié){嗎

病情描述:
我看到有個(gè)新聞，說(shuō)一中年男子因長(zhǎng)期飲用大量豆?jié){，導(dǎo)致乳房發(fā)育，胸部長(zhǎng)出D罩杯，不得不去醫(yī)院。都說(shuō)豆?jié){里有雌激素，男生可以長(zhǎng)期好嗎？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

男生一般可以經(jīng)常喝豆?jié){，但需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整攝入量。豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆異黃酮及多種微量元素，對(duì)心血管健康和骨骼維護(hù)有益。存在乳糖不耐受、大豆過(guò)敏或特定疾病時(shí)需謹(jǐn)慎飲用。

豆?jié){中的植物蛋白有助于肌肉修復(fù)和免疫調(diào)節(jié)，大豆異黃酮可能對(duì)前列腺健康產(chǎn)生積極影響。常規(guī)飲用時(shí)建議每日控制在200-400毫升，過(guò)量可能引起胃腸脹氣或影響礦物質(zhì)吸收。選擇無(wú)糖豆?jié){可減少糖分?jǐn)z入，搭配谷物能提高蛋白質(zhì)利用率。煮沸充分的豆?jié){可避免皂苷引起的消化不良。

存在甲狀腺功能異常者應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生，因大豆可能干擾甲狀腺激素合成。痛風(fēng)患者需限制攝入量，豆?jié){中的嘌呤可能誘發(fā)癥狀。大豆過(guò)敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮疹或呼吸困難，應(yīng)立即停止飲用。服用雌激素相關(guān)藥物的男性需評(píng)估大豆異黃酮的潛在相互作用。

建議搭配多樣化飲食，避免長(zhǎng)期單一飲用豆?jié){。飲用后出現(xiàn)腹脹或腹瀉可減少頻次，選擇發(fā)酵豆制品替代。定期體檢監(jiān)測(cè)激素水平，特殊健康狀況者需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食方案。注意選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的豆?jié){，避免飲用未煮熟的豆?jié){導(dǎo)致中毒。

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