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黑巧克力可以提神嗎?

病情描述:
我最近吃完午飯后容易犯困,吃點(diǎn)黑巧克力可以提神嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

黑巧克力可以提神。黑巧克力中的咖啡因和可可堿能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),有助于緩解疲勞、提升注意力,但效果因人而異。

1、咖啡因作用

黑巧克力含少量咖啡因,每100克約含70毫克,可通過阻斷腺苷受體減少困倦感,但含量低于咖啡,提神效果較溫和。

2、可可堿影響

可可堿是可可中特有的生物堿,能促進(jìn)血液循環(huán)和大腦供氧,間接改善警覺性,但過量可能引發(fā)心悸失眠。

3、糖分補(bǔ)充

黑巧克力中碳水化合物可快速供能,血糖升高帶來短暫精力恢復(fù),但高可可含量產(chǎn)品糖分較低,該效應(yīng)有限。

4、多酚效應(yīng)

可可多酚能改善血管功能,增加腦部血流量,長期食用可能提升認(rèn)知能力,但急性提神作用不明顯。

選擇可可含量70%以上的黑巧克力效果更佳,每日建議攝入不超過30克,避免與咖啡同服。敏感人群或夜間食用可能影響睡眠質(zhì)量。

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