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為什么吃西紅柿有利于防曬?

病情描述:
夏天很容易曬黑,但是今天我女兒說夏天多吃西紅柿有利于防曬,為什么吃西紅柿有利于防曬呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量食用西紅柿有助于減輕紫外線對皮膚的損傷,主要與番茄紅素抗氧化、抑制黑色素生成、修復光損傷細胞、增強皮膚屏障功能等因素有關(guān)。

1、番茄紅素抗氧化

西紅柿富含的番茄紅素能中和紫外線誘導的自由基,減少氧化應激反應。日??赏ㄟ^食用新鮮西紅柿或番茄制品補充,嚴重光損傷需配合外用維生素E乳膏。

2、抑制黑色素

西紅柿中的多酚類物質(zhì)可阻斷酪氨酸酶活性,減少紫外線引起的色素沉著。建議搭配含煙酰胺的防曬霜協(xié)同使用,頑固色斑需就醫(yī)進行激光治療。

3、細胞修復

維生素C和槲皮素能促進曬后DNA修復,降低皮膚癌變風險。急性曬傷時可冷敷處理,慢性光老化需遵醫(yī)囑使用維A酸乳膏。

4、屏障增強

西紅柿所含胡蘿卜素可增加角質(zhì)層厚度,提升皮膚對紫外線的反射能力。日常需配合物理防曬措施,屏障受損者建議使用醫(yī)用修復敷料。

建議將西紅柿作為膳食補充,避免空腹食用,過敏體質(zhì)者需謹慎。戶外活動前2小時食用效果更佳,仍需配合防曬霜等物理防護措施。

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