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蘿卜的葉子吃了有什么好處?

病情描述:
老婆非逼著我吃蘿卜葉,我都煩死了,蘿卜葉吃了都有什么好處呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘿卜葉子中的營養(yǎng)是高于蘿卜的,因?yàn)槿~子中的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防治便秘。此外,其豐富的鈣質(zhì)也是良好的補(bǔ)鈣來源。蘿卜葉可以熬成湯,做法很簡單。先將葉子切碎,在沸水中汆燙一下,將蛋液倒入,加入鹽、胡椒等調(diào)味即可。
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