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柿餅上白色的粉末可以吃嗎?

病情描述:
柿餅上有很多白色的粉末,能不能直接食用呢?怎么去掉?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
柿餅外邊白色的粉末也是有營養(yǎng)的的。柿餅外面會有一層白色的粉末,叫做柿霜,有人覺得這層柿霜看著挺討厭的,吃的時候會把它去掉,其實是沒有必要去掉的。
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