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啤酒酵母是從啤酒中直接提取的?

病情描述:
啤酒酵母這種物質(zhì)是從哪里提取的?一直吃會有酒精中毒之類的情況嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
啤酒酵母不會造成人體中毒的。啤酒酵母首先是與啤酒有關(guān)系,它是釀造啤酒時產(chǎn)生的副產(chǎn)品,一般啤酒的釀造是將麥芽煮熟后,再利用啤酒發(fā)酵制成。
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