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菌藻類食物都有哪些

病情描述:
我平時(shí)不怎么做飯,聽(tīng)說(shuō)菌藻類食物對(duì)身體特別好,具體都有什么呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
常吃菌藻類食物確實(shí)可以提高人體免疫力,菌藻類包括食用菌和藻類,例如香菇、口蘑、黑木耳、紫菜,這些食物不僅含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì),還含有豐富的植物多糖,對(duì)身體健康非常有幫助。
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