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全麥面包和饅頭營養(yǎng)有哪些

病情描述:
我比較愛吃饅頭和面包,同學(xué)建議我換成全麥的,那全麥的營養(yǎng)有哪些?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
全麥類型的食物更有營養(yǎng),可用全麥面包和全麥饅頭代替普通面包和饅頭。全麥就是指加工過程中保留了谷粒外層的面粉,其營養(yǎng)價值高,膳食纖維多,非常值得推薦。
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